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October 3, 2015

Kachche kele ke cutlet

कच्चे केले के cutlet
केले को आलू (एक) के साथ उबाल कर, यदि चने की दाल थोड़ी सी डाल  ले तो और अच्छा।

mash karke हरा धनिया हरी मिर्च दाल कर टिक्की की तरह का मसाला बना लो और तवे पर थोड़ा तेल डाल कर सेक लो।

अगर दाल नहीं उबाल पायी हो तो थोडा बेसन हल्का भून कर उसकी जगह मिला सकती हो।

Bread crumbs in small quantity can be .used