October 8, 2015

Kutu ke aate ki pakaudi, singhare ke aate ki kadhi

By: Radha

Ingredients & Method

आलूको छीलकर किसनी से किस कर कुटु के आटे में  मिलाये

फिर हरी मिर्च, धनिया पत्ति, थोड़ी  काली मिर्च फलारि नमक मिलाकर पकौड़ी  जैसा घोल तैयार करो

फिर तेल गरम कर  पकौड़ी  जैसे तल लो।

Variations or Tips

By Usha

सिंघाड़े के आटे को दही में घोल कर 
अदरक हरी मिर्च  जीरा  के बघार में 
दही में घुला सिंघाड़े के आटे  का घोल डाल कर कड़ी बनालो 

उसमे कुट्टू के आटे की पकोड़ी डाल दो 

कड़ी तैयार